这时老高也忍不住问张冬:“张总你到底是怎么处理的鸭肉啊?那些鸭肉的口感简直令人难以想象!” 刘芸也跟着说道:“对呀!我本来是想负责刀工的结果被张冬塞……我尝过他处理的鸭肉后这才决定让他负责刀工他处理的鸭肉真的太惊人了!” 说到一半时刘芸俏脸红了下被一个男人把肉塞到嘴里这种话说出来实在是有点羞人。
幸好其他人都沉浸在获胜的喜悦当中倒是没人注意到刘芸。
刘芸这才暗暗松了口气美眸不着痕迹的瞪了张冬一眼。
看着满脸好奇的众人张冬笑眯眯的说道。
“其实啊!这种处理方式也是我临时灵机一动想到的!除了我以外恐怕没有人能用这种方式处理鸭肉了!” 廖百川很惊奇:“哦?小兄弟你用的是什么方式?” 张冬走到案板前随手抓起刀又抓起一只还没处理过的鸭子现场给他们演示起来。
只见张冬随手用刀切下来一块不规则的鸭肉但就在切下来的瞬间手中菜刀猛地一震鸭肉鸭肉随之落到案板上。
廖百川走上前抓起鸭肉尝了尝脸上露出震惊的神情。
“这……怎么会这样!小兄弟你是怎么做到的?” 张冬笑着说道:“首先我在切鸭肉的时候是顺着鸭肉的肉筋来切的。
这样虽然大小不一但却避开了所有的肉筋。
” 廖百川点点头:“的确之前看到你切成那样我就猜到可能是这个目的了。
可那种蓬松的口感又是怎么做出来的?” 张冬脸上的笑容更加灿烂:“至于那个嘛就是靠着我平时练武功习得的一种内劲。
这种内劲是我刚刚练出来不久的虽然很微弱根本做不到用来伤人但拿来震碎一小块鸭肉却是没问题的!” “原来是这样!难怪难怪你说除了你之外没人能做到!”廖百川忍不住喃喃道。
寻常厨师最多学一点强身健体的功夫根本不会练到太高深的程度自然做不到张冬说的那样! 想及此廖百川有些遗憾的长吁短叹了一番正要对老高说些什么时。
这会两个主持人跑了过来讪笑着说接下来该领奖了。
众人这才想起来领奖的事纷纷各就各位。
随后在万众瞩目下薛丽晖和廖百川共同将第一名的奖杯发给了玫瑰大饭店! 至此厨艺大赛也正式圆满结束! 东山村电视机前的村民们都兴奋的喊了起来。
“太好了!张老板赢了!张老板赢了!” “冬子果然没让我失望真不愧是我们老张家最优秀的娃儿!” “张老板代表咱们东山村赢了!太棒了!” “……” 李奎山家里张琳娜的俏脸上充满欢喜不远处的李伟也是目露喜色。
张冬赢了这就意味着张琳娜只要去陪张冬厮混一夜就行了。
只不过随后他的脸色就变得难看起来自己老婆即将要陪张冬厮混一夜可自己为什么反倒还觉得高兴? 李奎山看到这一幕则是摇摇头走开了他觉得自己这个儿子彻底傻了没得救! 段景富家里看到比赛结果的他愤怒的把电视机砸了。
“可恶!可恶!那个死老头居然把到手的第一名让给对方!真是太可恶了!” 陈若雨家陈父陈母满脸喜色周围的村里人也都由衷的为他们感到高兴。
“哈哈!老陈看来你这回不光收不到彩礼还要倒贴十万陪嫁咯!”有人调侃道。
“只要我未来女婿能赢别说十万了就算二十万陪嫁又能咋样?我照样给他挣回来!”陈父豪气干云。
这下子村里的后生们更加羡慕嫉妒张冬了。
县里某条路上坐在长椅上的李梦琳俏脸上露出一抹欣慰的笑容。
“冬子你果然没让我失望!再等我一段时间等我准备好之后就去找你向你表明我的心意!”李梦琳柔声道。
她温柔的眼眸注视着网络直播里正抱着奖杯满脸笑容走下领奖台的张冬心中却在幻想将来两人在一起后的甜蜜时光。
哪怕张冬身边有其他女人李梦琳此刻也不介意了只要她和张冬互相爱着对方那就足矣! 半小时后玫瑰大饭店众人欢聚一堂共同庆祝这次厨艺大赛的获胜。
为了这次庆祝张冬和廖百川还特意联手做了一道全鸭宴。
没错从现在开始鸭子八吃正式更名为全鸭宴。
杨明艳也安排店里的工作人员提前把鸭子八吃的宣传海报和条幅全都换成了全鸭宴不过全鸭宴三个字前面加上了正宗二字! 廖百川对此表示非常满意还说以后再路过的时候还要来玫瑰大饭店里品尝老高做的全鸭宴。
至于这次的全鸭宴大概率将是空前绝后的最强全鸭宴! 有张冬处理鸭肉再配上廖百川巅峰的厨艺。
两人配合之下比张冬和刘芸配合更胜一筹! 等众人品尝到二人合作的全鸭宴后一个个都忍不住大快朵颐每个人都吃到肚皮滚圆桌上的菜肴也被一扫而空这才恋恋不舍的放下筷子。
看到大伙对于全鸭宴这么喜欢张冬和廖百川相视一笑。
“小兄弟知道我当初为什么会选择把票投给你们吗?”廖百川忽然笑着说道。
张冬有些惊讶:“难道不是因为你看透了杨冬妮和大石的本质所以想把全鸭宴的正宗传承交给老高?” “不不不那只是其中一方面最主要的原因还是那些评委把你做的全鸭宴全部吃光了!只有能让客人把饭菜吃光光的才是真正的好厨师!厨师这个职业本就是为了客人吃得开怀而生的!只有做到这一点才算是达到厨师的最巅峰!”廖百川沉声道。
听到他的话众人都忍不住跟着点头。
不愧是食神身居高处却能站在普通食客的角度来思考问题这种境界果然不是一般人能比的! 看来廖百川之所以能被称为百川食神靠的不仅是厨艺还有他惊人的境界! 喜欢绝世小仙医请大家收藏:()绝世小仙医20小说网更新速度全网最快。
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